Une hotte de cuisine bien entretenue est essentielle non seulement pour l’hygiène, mais aussi pour la sécurité incendie de votre établissement. SCPC assure un nettoyage complet et rigoureux de vos systèmes d’extraction, conforme aux normes en vigueur et adapté aux métiers de bouche.
Nous intervenons pour le dégraissage intégré et le nettoyage complet des hottes professionnelles, incluant les filtres, les caissons, les conduits d’extraction, les ventilateurs et moteurs. Nos techniciens qualifiés suivent un protocole rigoureux : préparation des équipements, application de dégraissants conformes, nettoyage haute pression, rinçage, contrôle final et attestation de conformité.
Ce service est impératif pour les restaurants, hôtels, cuisines collectives, traiteurs ou collectivités, en respect des exigences HACCP et du Code du Travail. Le nettoyage annuel est obligatoire ; des passages semestriels sont recommandés pour réduire tout risque d’incendie ou de panne moteur
Nous vous remettons un rapport d’intervention avec les préconisations à suivre, ainsi qu’un certificat de conformité à archiver dans votre registre de sécurité.
Une hotte surchargée de graisses multiplié par trois les risques d'incendie. Des filtres non nettoyés réduisent l’efficacité de l’extraction et augmentent la consommation énergétique des moteurs
Basés à Montpellier, nous couvrons également les communes proches telles que Frontignan, Palavas‑les‑Flots, Lattes, Pérols, Mèze, Balaruc‑les‑Bains, Vic‑la‑Gardiole, Villeneuve‑lès‑Maguelone, dans un rayon de 30 km. Cette proximité nous permet d’intervenir rapidement, même en urgence, pour assurer la sécurité de votre cuisine.
Nous proposons :
Pour les particuliers professionnels (restaurants, hôtels, traiteurs) : nettoyage conforme, attestation, suivi personnalisé.
Pour les collectivités et syndics : plans d’entretien réguliers, respect des normes ERP, interventions planifiées ou ponctuelles.
Avec SCPC, vous garantissez la propreté, la sécurité et la conformité de vos équipements de cuisine, tout en bénéficiant d’une prestation locale, rapide et sérieuse.
